En IPSSCIS sabemos que la protección comienza desde un correcto diseño del sistema, por tal razón los proyectos que desarrollamos e instalamos se basan en los estándares de las normas internacionales y los lineamientos del fabricante Ansul.
Protege tu equipo de cocina con la más alta calidad: Sistema Ansul R-102
En IPSSCIS sabemos que existe una gran cantidad de riesgos en los restaurantes, cocinas industriales y hoteles, el principal de estos riesgos es un posible incendio.
Los incendios son originados por diversos factores: el uso de aceites y grasas animales y vegetales dentro de la cocina, las altas temperaturas que manejan actualmente los equipos de preparación de alimentos y por la acumulación de grasa en los ductos de extracción de humos, todos estos factores representan un gran desafío para la extinción de incendios en restaurante, es por ello que el sistema de supresión de incendios Ansul R-102 es la mejor opción para la protección de las personas, inmuebles y las inversiones.
Aplicación de los Sistemas Ansul R-102
El sistema de supresión de incendios Ansul R-102 fue diseñado para proteger todas las áreas e inmuebles en donde se preparen alimentos como; hospitales, comedores industriales, cocinas, aeropuertos, escuelas de gastronomía, hoteles, restaurantes y locales de comida de fast food en los centros comerciales.
La principal característica del sistema Ansul R-102 es la rapidez con la que detecta y suprime los incendios, gracias a su mecanismo de activación automática.
El sistema Ansul R-102 es un sistema de ingeniería pre-diseñado para proteger todos los equipos y zonas asociadas a la preparación de alimentos de diversos tipos como; planchas, freidoras, parrillas, asadores de gas, asadores de carbón, asadores de leña o piedra volcánica, estufas, woks, campanas, ductos de extracción y unidades de extracción de humos.
El sistema Ansul R-102 incorpora un diseño flexible en acabado de acero inoxidable y de poco volumen ideal para las cocinas actuales, utiliza un agente extinguidor llamado Ansulex, que es un agente líquido de mezcla de sales minerales y bajo PH, diseñado específicamente para la eliminación de fuegos de tipo “K” originados por grasas animales y vegetales.
Una vez que el sistema es activado de manera automática o manual descarga el agente Ansulex, el cual extingue las llamas rápidamente y enfría las superficies calientes a la vez que genera una capa protectora y resistente que ayuda a evitar la reignición del fuego, además el sistema Ansul R-102 cuenta con una válvula de corte de gas la cual se cierra automáticamente al ser activado el sistema.
Los principales componentes de un sistema Ansul R-102 son: el mecanismo de activación, gabinete de acero inoxidable, cartucho de nitrógeno, contenedor de agente, agente extinguidor Ansulex, línea de detección automática, detectores y fusibles térmicos, línea de supresión, boquillas de descarga, estación de activación manual y válvula de corte gas.
Las configuraciones básicas de los sistemas Ansul R-102 son de 1.5 galones y 3.0 galones, sin embargo, el sistema se puede hacer tan especifico como el área a proteger lo requiera.
Todos nuestros diseños son realizados conforme a los lineamiento establecidos por el fabricante Ansul en el manual ANSUL R-102 RESTAURANT FIRE SUPRESSION SYTEM (DESIGN, INSTALLATION, RECHARGE AND MAINTENANCE MANUAL) el cual cumple con los parámetros establecidos en la norma NFPA 17A “STANDARD FOR WET CHEMICAL EXTINGUISHING SYSTEMS” y la norma NFPA 96 “STANDARD FOR VENTILATION CONTROL AND FIRE PROTECCION OF COMMERCIAL COOKING OPERATIONS”, lo que garantiza la efectividad de nuestros sistemas instalados.
Características de los Sistemas Ansul R-102
- Sistema de activación automática
- Extinción rápida de un incendio
- Evita la reignición del fuego
- Diseño estético de sus componentes
- Agente no corrosivo para los equipos de la cocina
- Homologado por UL/ULC y con marca CE
- En caso de una descarga, rápido reinicio de operaciones
- Sistema completamente mecánico que no requiere de energía eléctrica para su funcionamiento
¿Por qué IPSSCIS es la mejor opción?
- Atención personalizada.
- Cobertura a nivel nacional.
- Sistemas instalados en tiempo.
- Refacciones y equipo originales para el sistema Ansul R-102.
- Carta garantía de la instalación, así como soportes y evidencias del servicio.
- Capacitación a su personal en el uso del sistema.